栗山です。
宮脇さんのご報告を拝見して気になったのですが，
> この後、Canon Pixus iP4100プリンタをＰＣにつないでインストール→印刷→成
> 功。しかしこの状態で、もう一度Canon LBP-1210プリンタで印刷しようとする
> と、できない。＝結論としては、どうもCanon Pixus iP4100プリンタを外して、
> Canon LBP-1210プリンタを使うしかないということのようです。
> 栗山さんがおっしゃるように、
> >iP4100 では、DeviceURI canon_usb:/dev/usb/lp0
> >LBP-1210 では、DeviceURI ccp:/var/ccpd/fifo0
> というディバイス（印刷ポート）を使うのに、LPB-1210の印刷命令がccpdデーモ
> ンでiP4100の方に行くため、印刷できないのではないかと推論しています。
これは，以前長南さんからご指摘のあったように
[vine-users:077213] 長南さん
> 3) 印刷システムが最終的に出力するデバイスファイルを、LBP-1210、IP4100、
> 両方とも /dev/usb/lp0 に設定しているのではないか。
ということはないでしょうか。
今回の宮脇さんの設定ですと，
> <DefaultPrinter LBP1210>
> Info LBP1210
> DeviceURI ccp:/var/ccpd/fifo0
> <Printer LBP1210>
> DevicePath /dev/usb/lp0
> </Printer>
LBP-1210のポートは /dev/usb/lp0 ですね。
この設定でさらに iP4100 をインストールする場合，USBポートを
ダブらないようにしなければなりません。
従って，lpadminでは
lpadmin -p PIXUSIP4100 -m canonpixusip4100.ppd -v canon_usb:/dev/usb/lp1 -E
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というように /dev/usb/lp1 と指定する必要があると思います。
このあたりはいかがでしょうか。
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栗山雅俊